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2023-02-10
【资料图】
有些人不喜欢吃羊肉，是因为羊肉有腥膻味。本次给大家介绍羊肉怎么做好吃而且没有腥味，快来看看吧。
食材
- 羊肉 500克
- 香菜 20克
- 萝卜 100克
- 盐 5克
- 胡椒粉 10克
- 红枣 10克
- 枸杞 10克
- 大葱 10克
- 姜 10克
- 香叶 5克
- 料酒 10克
- 草果 5克
方法/步骤
- 1首先将羊肉切成小块，将胡萝卜削皮改刀切成小块。
![羊肉怎么做好吃而且没有腥味？]()
- 2将生姜切片，葱切段，香菜切段。
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- 3将羊肉放入锅中倒入适量清水，加入适量料酒。
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- 4煮开后撇去浮沫，将羊肉捞出放入砂锅里。
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- 5放入红枣，香叶，姜片，葱段，倒入适量饮用水。
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- 6盖上锅盖小火煮一个小时左右，加入萝卜块，胡椒粉，盐，枸杞适量。
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- 7盖上锅盖煮一会，放入香菜，出锅装碗即可。
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