2023-03-13
1、准备好所有的材料。
(资料图片)
2、瘦肉剁碎，加入适量花生油、酱油、盐，腌制十分钟。
3、胡萝卜去皮，切成薄片。
4、生姜切片，生姜可以去除瘦肉的腥味。
5、压平大蒜。
6、热锅放油，放入姜蒜，炒香。
7、倒入瘦肉，快速翻炒。因为肉已经腌制好了，所以不需要添加调味香精。快速翻炒即可。
8、等到瘦肉半熟，再开始倒入胡萝卜一起翻炒。
9、加一点水，盖上锅盖炖一会儿。
10、等水干了，胡萝卜脆软了，就可以出锅了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
