全球播报:小米面窝头放冰箱蒸了发黑?

南方养生网   2023-03-21 08:50:04


(资料图)

玉米面窝窝头吃不了下一次用蒸锅蒸一下它就变黑这是为什么?使它变黑的主要原因是两次长时间加热把面蒸死了。第一次蒸完面可以达到最好的饱满状态。第二次再蒸面就会失去水分而坍缩在一起。这样的窝窝头不止发黑吃起来还会很硬。