带皮鸭爪做法?

南方养生网   2023-08-10 19:52:53


(资料图)

先把鸭爪洗干净,热锅下油,待油锅五成热后放入鸭爪,把鸭爪炸至金黄后起锅,再把鸭爪放入凉水中泡至皮软,起油锅放入蒜蓉辣椒姜片,炒一下,放入鸭爪,放入料酒,蚝油,生抽,适量水,闷煮入味就可以起锅了