日本8月24日下午启动福岛核污染水排海，引发全球关注和热议，受此影响，部分消费者对日本核污染水排海对福建省食盐供应安全的影响心存担忧。

24日晚，福建省盐业集团有限责任公司（以下简称福盐集团）提醒消费者，目前福建省食盐储备十分充足，市民无需恐慌，更不必效仿“囤盐”。

据介绍，目前，福建省食盐库存充足，可满足全省居民口食盐需求。同时建立了从省外购进食盐的渠道，保障我省食盐充足供应。近日，福盐集团加强市场监测，加大对省内各超市、各平台的食盐补货力度，目前各超市门店、各平台食盐库存充足。

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福盐集团相关人士告诉记者，长期以来，集团严格按照食盐的标准体系要求，建设高等级食盐定点生产企业，强化食盐产品出厂检测，建立了“一包一码”的食盐追溯体系，保障食盐质量。下一步，集团将更好发挥省内食盐供应主渠道作用，继续采取有效措施，切实保障食盐市场供应和价格稳定。

8月24日，“中国盐业集团有限公司”微信公众号发布《中盐集团关于保障食盐市场供应的声明》。

声明如下↓

受日本核污染水排海影响，我国部分市场发生食盐抢购现象。中盐集团作为我国盐行业唯一中央企业，保障食盐市场供应和质量安全是我们的首要责任。针对此次市场波动，特做如下声明：

我国对食盐实行定点生产管理，我国食盐来源主要分为三类：井矿盐、湖盐、海盐。当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%，井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响。

中盐集团是世界最大的食盐生产企业，食盐产能超过1000万吨/年，其中井矿盐占比95%、湖盐占比4%、海盐占比1%。中盐集团在全国有完善的产销企业布局，食盐储备供应充足。

中盐集团具有完备的产品质量管理体系和食盐安全风险评估体系，食盐产品可以做到源头可追溯，质量安全有保障。

中盐集团在2003年非典肺炎、2008年汶川地震、2011年日本大地震和新冠疫情引发的历次市场波动中，均很好地保障了食盐市场供应，起到了压舱石和顶梁柱的作用。

近期，部分区域市场发生食盐抢购，电商及部分商超渠道有短时缺货现象，我们正在加班加点生产、配送，全力以赴保障市场供应。请社会各界理性消费，不要盲目抢购。

特此声明。

中国盐业集团有限公司

2023年8月24日

来源：福建日报、中国盐业集团有限公司